Soluções para Profissionais (B2B)

Disponibilizamos o nosso Bacalhau Inteiro Salgado em diversos calibres, adaptados às necessidades de distribuição nacional e internacional, garantindo sempre a estabilidade do produto e a segurança alimentar certificada.

• Calibres: Miúdo, Corrente, Crescido, Graúdo, Especial, Jumbo.
• Apresentação: Embalamento otimizado para exportação e preservação das propriedades organoléticas.

A Arte de Bem Demolhar

Para retirar o máximo partido do nosso produto, recordamos que a qualidade final depende de uma demolha cuidada. Utilize sempre água bem fria (com gelo), mantenha no frigorífico e mude a água regularmente consoante o calibre da peça. Só assim o sal dá lugar à plenitude do sabor ESBAL.

• Mercado Nacional e Exportação
• Distribuição grossista e mercados internacionais.

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